Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BISCUIȚI DE OVĂZ. Au ieșit foarte delicioși, nisipoși și se topesc în gură. Puteți adăuga în acești biscuiți nuci sau fructe uscate. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!
Ingrediente
-
200 gr. – fulgi de ovăz
-
100 gr. – unt la temperatura camerei
-
100 gr. – zahăr
-
50 gr. – mix de nuci
-
2 ouă
-
1 linguriță – praf de copt
-
1 linguriță – esență de vanilie
-
Un praf de sare
Directions
- Pune fulgii de ovăz împreună cu nucile în bolul unui robot de bucătărie, mixează până primești o textură asemănătoare cu făina.
- Apoi adaugă într-un bol încăpător untul, zahărul, esența de vanilie și amestecă 2-3 minute. Pune treptat câte în ou și încorporează-le.
- La sfârșit adaugă făina de ovăz și nuci împreună cu sarea și praful de copt. Amestecă până se încorporează toate ingredientele, nivelează și pune aluatul la frigider pentru o oră sau două.
- Scoate aluatul din frigider, ia jumătate de lingură de aluat și formează biluțe. Aranjează-le pe o tavă de copt tapetată cu foaie de copt. La final o să îți iasă 15-17 biscuiți.
- Coace biscuiții la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C 15-17 minute sau până se rumenesc frumos.
- Scoate-i din cuptor, lasă-i să se răcească complet și servește-i cu plăcere. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
One Comment