Christmas
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit BILUȚE PICANTE DIN CAȘCAVAL. Cred că mulți din voi se întreabă de ce picante? Deoarece am pus în ele usturoi, ce le oferă o aromă plăcută și care te pișcă puțin de limbă. Mulți în loc de brânză de vaci pun maioneză, eu am hotărât să o scot, deoarece pe mesele de sărbătoare și așa găsim alte bucate ce conțin maioneză. De asemenea aceste biluțe le puteți servi alături de o salată proaspătă sau alături de orice doriți. Sper să le pregătiți și la sigur o să vă placă. Vă doresc în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 300 gr. + 100 gr. – Cașcaval
- 150 gr. – brânză de vaci 18 %
- 3–4 – căței de usturoi
- Sare și piper negru
Dificultate: Mică
Timp de pregătire: 20 minute
Timp de gătire: 0 minute
Timp total: 20 minute
Cantitatea: 18-20 de biluțe
Mod de preparare:
- Răzuiește prima bucată de cașcaval într-un bol încăpător.
- Apoi deasupra lui adaugă brânza moale de vaci și pune cățeii de usturoi în presa specială și strivește-i peste cașcaval și brânză. Condimentează cu sare și piper negru după gust, după care amestecă cu răbdare, până primești o compoziție tare.
- Ia câte o lingură din compoziția pregătită și formează biluțe cu ajutorul palmelor.
- După care răzuiește a doua bucată de cașcaval, ia fiecare biluță și tăvălește-o prin cașcavalul răzuit.
- Păstrează biluțele la frigder și servește-le ca aperitiv oricând dorești. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
