Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit GRIȘ CU LAPTE! Credeți-mă că nu este o rețetă atât de ușoară, cel puțin pentru mine. De multe ori eșuam cu cantitatea de griș, compoziția terciului era groasă și eram nevoită să adaug lapte. Așa că am ajuns la concluzia că 2 pahare de lapte la 1/3 de pahar de griș pot face un terci care-mi place mie. Grișul cu lapte îl puteți servi cu orice doriți: dulceață, gem, nuci, semințe, fructe proaspete sau uscate ș.a. Sper să vă placă rețeta mea de astăzi și să vă prindă bine. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 2 pahare – lapte (circa 550 ml.)
- 1/3 pahar – griș (circa 60 gr.)
- 1 lingură – unt (20 gr.)
Pentru servit:
- Dulceață
- Gem
- Nuci
- Semințe
- Fructe
Mod de preparare:
- Pune o cratiță la foc mediu și toarnă în ea două pahare de lapte.
- Când laptele a ajuns la punctul de fierbere, toarnă în ploaie grișul și amestecă cu telul pentru a nu se forma cocoloașe.
- Dă focul încet și continuă să amesteci circa 4-5 minute și vei observa că consistența terciului devine mai densă.
- Când terciul este aproape gata, pune untul și amestecă până el se va topi.
- Toarnă grișul cu lapte în boluri și servește-l cu dulceață, gem, nuci, semințe sau fructe. Poftă bună!