CLAFOUTIS CU CAISE ȘI ZMEURĂ I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CLAFOUTIS CU CAISE ȘI ZMEURĂ. Am ales aceste fructe pentru că se potrivesc perfect plus la toate suntem în sezonul lor. Desigur că puteți adăuga sau combina orice fructe sau pomușoare doriți. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!

Ingrediente:

  • 300 ml. – lapte
  • 150 gr. – făină
  • 4 ouă
  • 60 gr. – unt
  • 100 gr. – zahăr
  • 1 linguriță – esență de vanilie
  • 1 praf de sare
  • 300 gr. – caise
  • 200 gr. – zmeură

Pentru decor:

  • Zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Mai întâi de toate scoate sâmburii din caise și taie jumătățile în două sau în trei felii.
  2. Aranjează caisele și zmeura într-o tavă rotundă cu diametrul de 28 cm. unsă cu unt.
  3. Între timp ocupă-te de aluat: pune ouăle într-un bol încăpător, toarnă zahărul, esența de vanilie și amestecă totul bine cu ajutorul unui tel.
  4. Toarnă deasupra laptele, untul topit și mai amestecă puțin.
  5. După care adaugă făina, un praf de sare, încorporează-le și pe ele bine până nu vei avea cocoloașe.
  6. Toarnă mixtura de aluat în mijlocul formei peste fructe.
  7. Pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 50-55 de minute sau până se rumenește frumos.
  8. Lasă clafoutis-ul să se răcească 20-25 de minute înainte să îl servești sau îl poți servi imediat cu înghețată. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

2 Comments

  1. Avatar

    Este minunata! Se face usor si este atât de gustoasă! Multumim de reteta!!

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*