CHEC CU POMUȘOARELE VERII I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astază am pregătit CHEC CU POMUȘOARELE VERII. Este un chec pufos de se topește în gură, iar pomușoarele îi oferă prospețime și suculență. Puteți pregăti checul cu orice tip de pomușoare sau chiar fructe doriți. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!

Ingrediente:

  • 80 gr. – cireșe sau vișine (fără sâmburi)
  • 120 gr. – pomușoare (mure, afine, zmeură, coacăză)
  • 250 ml. – smântână 30% grăsime
  • 250 gr. – făină
  • 200 gr. – zahăr
  • 100 gr. – unt
  • 1 pachețel – praf de copt (10 gr.)
  • 3 ouă
  • 1 linguriță – esență de vanilie

Mod de preparare:

  1. Mai întâi de toate pune într-un bol untul topit și răcit, deasupra adaugă zahărul și mixează până primești o compoziție cât de cât pufoasă.
  2. Apoi sparge treptat câte un ou continuând să mixezi.
  3. Adaugă smântâna, încorporeaz-o, după care toarnă esența de vanilie și mai amestecă puțin.
  4. La capăt pune făina, praful de copt și mixează până toate ingredientele se vor încorpora și nu vei mai avea cocoloașe.
  5. Ia o tavă de copt dreptunghiulară cu dimensiunea de 30 cm. pe orizontală și 10 cm. pe verticală tapetată cu foaie de copt. Întinde pe suprafața tavei 1/3 din cantitatea de aluat, aranjează cireșe sau vișine fără sâmburi după care acoperă cu tot aluatul rămas.
  6. Aranjează pe toată suprafața coacăzele neagre, coacăzăle roșii, zmeura, agrișul, afinele și murele. Pune tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 50-55 minute (sau controlează cu un bețișor de lemn, când bețișorul iese curat atunci checul e gata).
  7. Scoate checul din cuptor lasă-l să se răcească complet și servește-l cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

2 Comments

  1. Cel mai delicios chec! Eu sunt începătoare în bucătărie, dar aceasta reteta a fost lăudată de toate familia. Multumesc mult și felicitări pentru blogul plin de culoare 🤗

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*