Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SALSA MEXICANĂ DE ROȘII. Salsa se traduce din spaniolă SOS și are la bază doar legume proaspete. Acesta este sănătos, proaspăt și îl puteți servi alături de carne, pește, quesadillas, tacos ș.a. De obicei acest sos se mărunțește prin blender însă eu am […]
Bună ziua ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RISOTTO CU ZUCCHINI ȘI ROȘII USCATE. Acesta este unul dintre cele mai bune risotto din care am gustat. Roșiile uscate, care i-au dat o aromă interesantă, plus zucchinile puțin crocant, au ridicat această rețetă la un nivel înalt. Mi-a plăcut mult această […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit CHIFTELE sau cum le mai spunem noi PÂRJOALE DIN DOVLECEI CU BRÂNZĂ DE VACI. Sunt ușor de preparat, delicioase și numai bune de sezon. La sigur brânza de vaci face diferența în această rețetă, îi dă un gust extraordinar. De asemenea puteți folosi […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit COȘULEȚE DIN GRANOLA UMPLUTE CU IAURT ȘI MURE. Este un mic dejun sănătos, sățios și ușor de preparat. Aceste coșulețe sunt pline de vitamine și vă dă energie pentru întreaga zi. Le puteți servi cu iaurt natural, mure, fructe, nuci sau semințe. Sper […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit COLȚUNAȘI DE POST CU CARTOFI. Tata a ținut post câteva săptămâni și în acest timp am experimentat și am pregătit mai multe rețete de post (sau vegane). Până la urmă îmi era poftă de colțunași și iată că am pregătit acești colțunași cu […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit NĂUT CU LEGUME ÎN SOS DE ROȘII. Când am pregătit pentru prima dată această rețetă am adăugat în loc de fasole verde, sparanghel (pe care l-am înghețat în timpul sezonului). Însă am hotărât să folosesc fasole verde, deoarece o găsim mai ușor în market-uri. […]