Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce vine din bucătăria grecească. Aceasta se numește MUSACA, ea se face atât cu legume cât și cu carne. Eu vă prezint varianta mea puțin mai sănătoasă. De obicei cartofii și vânăta se prăjesc în mult ulei, însă eu i-am […]
Bună ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RATATOUILLE. Aceasta este o mâncare țărănească franțuzească care a devenit celebră cu ajutorul unui desen animat care îi poartă numele. Se aseamănă cu ghiveciul care îl preparăm vara din legume de sezon. Sper să vă placă tehnica de pregătire a acestei rețete și […]
Bună ziua dragilor, astăzi am ceva special pentru voi. Am pregătit o rețetă pentru rubrica GĂTESC CU CINEVA, mai bine spus a gătit-o singură Sabina Efros, iar eu am urmărit cum se face. Pe Sabina am cunoscut-o pe internet, am devenit prieteni cu ceva timp în urmă pe Facebook. Între […]
Vânăta este o specie a genului Solanium și este originară din India de sud și Sri Lanka. A fost cultivată în țările din Asia de Sud și de Est încă din preistorie, însă se pare că a fost cunoscută de către lumea occidentală acum nu mai mult de aproximativ 1500 de ani. Există diverse […]