HUMMUS CLASIC I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit HUMMUS CLASIC. Este o rețetă care se pregătește în câteva minute. Poate fi servită drept aperitiv, cu legume coapte cât și proaspete, cu pâine crocantă sau cu orice altceva doriți. Sper să vă placă rețeta de astăzi și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!


Ingrediente:

  • 500 gr. – năut fiert
  • 3 linguri – pastă tahini
  • 2 linguri – ulei de măsline
  • 4 linguri – apă plată
  • ½ linguriță – fulgi de ardei chili (opțional)
  • ½ linguriță – chimion
  • ½ linguriță – sare
  • 2 căței de usturoi
  • 3-4 linguri – suc de lămâie

Mod de preparare:

  1. Pune în bolul unui blender năutul scurs de apă, pasta tahini, uleiul de măsline și fulgii de ardei chilli. Apoi pisează cu ajutorul mojarului și pisticului chimionul, sau dacă ai pudră adaug-o deodată peste năut.
  2. Pune usturoiul tăiat felii, scurge sucul de lămâie, condimentează cu sare și mixează totul împreună.
  3. În timp ce mixezi adaugă treptat apă până primești o pastă fină și omogenă.
  4. Decorează humusul cum dorești și servește-l cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*