Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit GAMBE DE PUI CU MUȘTAR ȘI MIERE. Este o rețetă delicioase, gambele sunt caramelizate și suculente. Le puteți servi cu piure, salate, terciuri sau cu orice doriți. Sper să vă placă această rețetă și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 1 kg. – gambe de pui (6 bucăți)
- 3 linguri – muștar potrivit de iute
- 4 linguri – ulei de măsline
- 3-4 – căței de usturoi
- 1 lingură – miere lichidă
- 1 linguriță – amidon de porumb
- Coaja de la o lămâie
- ½ linguriță – sare
- Piper negru
Mod de preparate:
- Pune într-un bol încăpător mierea, muștarul, uleiul, amidonul, răzuiește coaja de la o lămâie și cățeii de usturoi. Condimentează cu sare, piper negru și mixează cu telul. Adaugă gambele în bol și acoperă-le cu sosul pregătit.
- Ia o tavă de copt tapetată cu foaie de copt anti lipire, aranjează în ea gambele de pui și acoperă-le cu sosul rămas. Coace-le la 180 de grade C 25 de minute. După care scoate-le din cuptor, întoarce-le pe cealaltă parte și pune-le la cuptor pentru încă 20 de minute sau până se rumenesc și se caramelizează frumos.
- Servește gambele cu salată din frunze, piureu de cartofi sau cu orice dorești. Poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
