Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit MIC DEJUN ENGLEZESC (ENGLISH BREAKFAST) o rețetă consistentă și delicioasă. Dacă o să luați astfel micul dejun la sigur o să vă țină sătui până seara. La fel îl puteți pregăti într-o zi specială sau într-o dimineață în care doriți să vă alintați. Sper să vă placă rețeta de astăzi și să o pregătiți cu plăcere. Vă doresc să aveți în continuare o zi cât mai gustoasă și poftă bună!
Ingrediente:
- 9 cârnăciori de vită și porc (găină)
- 1 baghetă (tăiată felii)
- 400 gr. – ciuperci champignon
- 4 roșii
- 6-9 – ouă proaspete de găină
- 400 gr. – fasole pregătită la borcan
- 200 gr. – bacon tăiat felii subțiri
- 1 linguriță – pastă de roșii
- 1 liguriță – cimbru uscat sau proaspăt
- 3-4 linguri – ulei de măsline sau de floarea soarelui
- Sare și piper negru după gust
Mod de preparare:
- Coace cârnăciorii la grătar, pe grill, tigaie sau la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C circa 30 de minute sau până se rumenesc.
- Între timp, încinge o tigaie la foc mediu, toarnă în ea ulei, adaugă fasolele, pasta de roșii, sare și piper negru după gust. Fierbe fasolele la foc mediu 10-15 minute.
- Curăță ciupercile de coajă și taiele puțin din picioruș, stropește-le cu ulei de măsline. Condimentează cu cimbru uscat, sare, piper negru și amestecă. Coace ciupercile la grătar, pe tigaie grill sau la cuptor până se rumenesc frumos pe toate părțile.
- Între timp taie roșiile în două pe orizontală, condimentează-le cu cimbru uscat, sare și stopește-le cu ulei de măsline. Coace roșiile pe grătar, pe tigaie grill sau la cuptor până se rumenesc frumos.
- Rumenește baconul pe grătar, grill, tigaie sau la cuptor.
- Apoi taie bagheta felii și coace-le la grătar până primeștii liniile înegrite de la el sau le poți coace pe tigaie sau cuptor.
- La capăt încinge o tigaie la foc mediu, toarnă ulei, sparge ouăle, condimentează-le cu sare, piper negru și prăjește-le 4-5 minute sau în dependență cum doriți să fie gălbenușul (moale sau tare).
- Servește toate bucatele împreună și poftă bună!
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
