Autor: Valerie's Food

BUSUIOC

Busuiocul mai este numit și „regele ierburilor aromatice”. Este originar din India însă a devenit un simbol în bucătăria italiană fiind folosit în majoritatea mâncărurilor, începând de la pizza, salate și terminând cu pastele. De asemenea în India busuiocul este cunoscut sub numele „Tulsi”, ceea ce semnifică „busuioc sfânt” deoarece […]

SPAGHETTI CU BROCCOLI ÎN SOS CREMOS

Am realizat această rețetă cu gândul de a diversifica modalitățile de preparare a pastelor. Broccoli este o legumă ce nu este pe plac multora, însă sosul cremos îi dă un gust mai fin și plăcut. Vă îndemn să încercați această rețetă, e delicoasă și nu uitați că broccoli are o […]

LASAGNA DE DOVLECEI (pentru 5-6 persoane)

Această lasagna nu este una clasică pentru că nu sunt folosite foi pentru lasagna, dar sunt înlocuite cu dovlecei. Este o rețetă perfectă pentru o cină în sânul familiei sau pentru o petrecere cu prietenii. Cu siguranță o să vă placă, mai mult de atât este o rețetă de sezon.

SALATĂ CAPRESE CU ARDEI DULCI LA GRĂTAR

Încearcați varianta mea a celei mai populare salate italiene, ușor de pregătit, o salată nu numai gustosă, dar şi una aspectuosă, ce vă va împrospăta meniul. Vă garantez că o să rămâneți marcați de acest gust și de această combinație.