3 IDEI DE OUĂ UMPLUTE I Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă prezint 3 IDEI DE OUĂ UMPLUTE care o să coloreze masa de sărbătoare. Sper să vă placă și să le pregătiți cu plăcere. Vă doresc o zi cât mai gustoasă în continuare și poftă bună!

Ingrediente

Ouă umplute cu bacon și brânză albastră:

  •  6 ouă

  • 1 lingură – maioneză

  • 1 linguriță – muștar

  • 50 gr. – bacon

  • 1 castravete marinat tăiat cubulețe

  • 30 gr. – brânză albastră

  • Sare și piper

  • Pentru decor: bacon, vlăstări de mazăre

Ouă umplute cu creveți:

  • 6 ouă

  • 1 lingură – maioneză

  • 1 linguriță – muștar

  • Sare și piper

  • 12 creveți prefierți

  • Mărar pentru decor

Ouă cu avocadă:

  • 6 ouă

  • ½ avocado copt

  • 3-4 fire de pătrunjel tocat

  • 3-4  linguri – suc de lămâie

  • Sare și piper

  • Ardei chili și pătrunjel pentru decor

Mod de preparare:

  1. Pune ouăle în apă rece la foc și odată ce apa a început a clocoti, fierbe-le 10-12 minute.
  2. Ia cratița de pe foc și lasă-le să se răcească complet.
  3. Între timp pune baconul tăiat cubulețe pe o tigaie încinsă și rumenește 4-5 minute.
  4. Curăță ouăle de coajă și taie-le în două. Pune gălbenușurile într-un bol și pisează-le. Apoi adaugă maioneză, muștar și amestecă. După care adaugă 2/3 din cantitatea de bacon, castraveți marinați, cașcaval albastru și continuă să amesteci. La sfârșit condimentează cu sare și piper, mai amestecă puțin și umple ouăle. Decorează-le cu bacon și vlăstări de mazăre.
  5. A DOUA REȚETĂ: curăță ouăle fierte de coajă, taiele în două, pune gălbenușurile într-un bol, pisează-le, adaugă muștar, maioneză, condimentează cu sare, piper negru și amestecă. Umple ouăle și aranjează deasupra câte un crevete și mărar.
  6. REȚETA NR. 3: curăță ouăle de coajă, taie-le în două, pune gălbenușurile într-un bol, adaugă jumătate de avocado copt, scurge sucul de la lămâie, pisează, adaugă pătrunjel tocat, condimentează cu sare, piper, amestecă și umple ouăle. Decorează-le cu ardei chili și pătrunjel. Servește cu plăcere. Poftă bună!

Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*