Etichetă: ouă

SPAGHETTI CARBONARA
Paste, Rețete

SPAGHETTI CARBONARA

Bună ziua dragi cititori. Astăzi am pregătit spaghetti Carbonara! Acesta a apărut la mijlocul secolului XX,  la Roma. Carbonara este bazat pe ouă, parmezan (sau pecorino), bacon (pancetta sau guanceale), piper negru și mie îmi place să mai adaug puțină frișcă lichidă.Vă sugerez să folosiți ouă de casă cât mai […]

SALATĂ OLIVIER
Carne, Carne de pui, Rețete, Salate

SALATĂ OLIVIER

Bună ziua tuturor. Astăzi am pregătit salată Olivier. Această rețetă vine din bucătăria rusească. În rețeta originală se pune parizier sau șuncă și mazăre conservată, eu am schimbat ingredietele acestea pe piept de pui fiert și porumb conservat. Îmi place mai mult cobinația acestor alimente în salata mea, plus la […]