Etichetă: brânză

SOCHNIKI (COPTURI CU BRÂNZĂ) | Rețetă + Video

Bună ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit SOCHNIKI, mulți dintre voi cunosc aceste copturi. Au un aluat sfărâmicios și o umplutură de brânză gingașă și aromată. În Chișinău puteți găsi prin multe magazine și supermarket-uri aceste sochiniki. Luam și eu des, până mi-am dat seama că ceva era neînregulă cu […]

COLȚUNAȘI CU BRÂNZĂ DE VACI I Rețetă + Video

Bună ziua dragii mei. Sunt bucuroasă astăzi să mă împart cu voi cu o rețetă dragă și scumpă mie. Aceasta este colțunași de casă cu brânză de vaci. Mereu când pregătesc rețeta aceasta îmi aduc aminte de copilăria petrecută la țară la bunici alături de verișorii mei. Des bunica ne făcea colțunași și sigur că noi o ajutam încojurând-o din toate părțile: unul frâmânta, altul umplea, iar celălalt lipea colțunașii. Dar când ne așezam la masă colțunașii dispăreau în câteva minute și mai aveam și o poezie specifică care o spuneam. Știu că mulți din voi au amintiri frumoase cu acest fel de mâncare. Sper să vă placă varianta mea de colțunași cu brânză de vaci și vă doresc poftă bună.

TULPINE DE ȚELINĂ UMPLUTE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ

Bună prieteni pentru astăzi am o rețetă sănătoasă și ușor de preparat. Aceasta o poți întrebuința ca fel principal cât și ca adaos la orice alte bucate. Nu uita că brânza conține calciu dar țelina conține vitaminile A,B,C  și săruri și minerale, totodată este un bun calmant al sistemului nervos […]