Mulți gătesc din necesitate, unii din obligație iar puțini din plăcere.
Bună dragilor, toamna a bătut deja la ușile noastre și s-a lăsat frigul. Însă vă propun o rețetă care să vă reamintească de căldurile de vară. Am pregătit o salată grecească, dar am schimbat un pic ingredientele. Nu am avut la îndemână brânză feta și am înlocuit-o cu brânză bulgărească așa că salata mea nu e 100% clasică grecească însă e 100% delicioasă. O puteți servi cu o bucată de carne, pește sau pâine proaspătă. Iar eu vă doresc poftă bună!
Bună ziua dragi pofticioși, am gătit alături de Diana (fondatoarea blogului busyavocado.com) SOMON LA CUPTOR CU SALATĂ DIN QUINOA (TABBOULEH). Diana este o tânără ce s-a stabilit în Dubai de ceva timp. Pe lângă faptul că lucrează în calitate de marketing manager la o companie, mai are și pasiunea față […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit SALSA MEXICANĂ DE ROȘII. Salsa se traduce din spaniolă SOS și are la bază doar legume proaspete. Acesta este sănătos, proaspăt și îl puteți servi alături de carne, pește, quesadillas, tacos ș.a. De obicei acest sos se mărunțește prin blender însă eu am […]
Bună ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RATATOUILLE. Aceasta este o mâncare țărănească franțuzească care a devenit celebră cu ajutorul unui desen animat care îi poartă numele. Se aseamănă cu ghiveciul care îl preparăm vara din legume de sezon. Sper să vă placă tehnica de pregătire a acestei rețete și […]
Bună ziua ziua dragi pofticioși, astăzi am pregătit RISOTTO CU ZUCCHINI ȘI ROȘII USCATE. Acesta este unul dintre cele mai bune risotto din care am gustat. Roșiile uscate, care i-au dat o aromă interesantă, plus zucchinile puțin crocant, au ridicat această rețetă la un nivel înalt. Mi-a plăcut mult această […]
Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi vă prezint rețeta mea de ROȘII USCATE. Nu aveți nevoie de multe igrediente doar că ve-ți avea nevoie de răbdare și timp. Aceste roșii sunt bogate în nutrienți, antioxidanți, sunt benefice pentru inimă și întăresc oasele. Plus la aceasta au un gust intens și le […]