O rețetă originală pentru niște gustări sănătoase și delicioase.
Ingrediente:
- 4 felii – pâine de casă
- 40 gr. – măsline negre
- 200 gr. – rucola
- 1 lingură – parmesan
- Ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper negru
Mod de preparare:
- Spală și zvântă rucola, apoi taie-o cu un cuțit în bucăți mari și condimenteaz-o cu ulei de măsline și piper negru.
- Curăță măslinele de sâmburi, apoi taiele.
- Prăjește feliile de pâine în cuptor sau pe tigaie, până primești o culoare aurie.
- Pune feliile rumenite pe un platou și aranjează deasupra rucola, măslinele și presară câte puțin parmesan ras. Adaugă câteva picături de ulei de măsline deasupra bruschettei și poftă bună.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
