Astăzi vă prezint o rețetă gustoasă cu mazăre verde, sper să vă placă.
Ingrediente:
- 6 felii – dintr-o baghetă
- 100 gr. – mazăre verde
- 80 gr. – brânză de vaci
- 6 frunze – mentă
- Ulei de măsline
- Sare și piper negru
Mod de preparare:
- Fierbe mazărea în apă clocotită timp de 2-3 minute. Scurge apa şi pune mazărea într-un bol. Zdrobeşte-o puțin și condimentează cu sare și piper negru după gust. Las-o la o parte până te ocupi de celelalte ingrediente.
- Rumenește feliile de pâine în cuptor sau pe o tigaie până ce primeşti o culoare aurie.
- Mixează brânza de vaci cu puțină sare și piper până devine cremoasă.
- Întinde pe fiecare felie de pâine brânza cremoasă, apoi mazărea zdrobită, decorează cu câte o frunzuliță de mentă şi stropește fiecare bruschettă cu ulei de măsline. Poftă bună.
Dacă pregătiți această rețetă, nu uitați să o fotografiați și utilizați hashtag-ul #valeriesfood
